

BICARBONATE DE SOUDE 500G
par Ecocert Greenlife
Le Bicarbonate de Sodium, également appelé hydrogénocarbonate de sodium ou NaHCO₃, est une poudre blanche cristalline largement utilisée dans les domaines alimentaire et cosmétique. Il possède des propriétés physico-chimiques remarquables : il est légèrement alcalin, soluble dans l’eau, stable à température ambiante et capable de libérer du dioxyde de carbone lorsqu’il est chauffé ou mélangé à un acide. Cette réaction effervescente explique une grande partie de ses usages.
L’histoire du bicarbonate de sodium remonte au XVIIIᵉ siècle, lorsque des scientifiques identifièrent la composition du natron, un minéral naturellement riche en carbonates. Au XIXᵉ siècle, le procédé Solvay permit une production industrielle plus économique et plus régulière, démocratisant son emploi dans les foyers. Depuis, il s’est imposé comme un ingrédient polyvalent, non toxique et respectueux de l’environnement.
Du point de vue de ses fonctions, le bicarbonate de sodium intervient dans de nombreux usages. En alimentation, il agit comme agent levant, car il libère du CO₂ lorsqu’il réagit avec un acide, ce qui permet d’aérer pâtes et pâtisseries. Il sert également de régulateur d’acidité ou d’agent anti-agglomérant. En cosmétique, il joue un rôle de tampon, stabilisant le pH de certaines formules. On l’utilise aussi comme déodorant doux, grâce à sa capacité à neutraliser les acides responsables des odeurs corporelles. De plus, ses propriétés légèrement abrasives permettent son intégration dans des dentifrices ou des exfoliants doux.
Le procédé de fabrication le plus courant reste le procédé Solvay, qui consiste à faire réagir du chlorure de sodium avec de l’ammoniac et du dioxyde de carbone dans une solution aqueuse. Cette opération génère du Bicarbonate de Sodium sous forme solide, qui est ensuite filtré, lavé et séché. Cette description reste générale et se limite aux étapes conceptuelles, car les détails industriels précis sont strictement réservés aux professionnels pour des raisons de sécurité.
En termes de réactions, le bicarbonate se décompose en carbonate de sodium, eau et dioxyde de carbone lorsqu’il est chauffé au-delà de 50–60 °C. Il réagit également rapidement avec les acides faibles en produisant la célèbre effervescence. Grâce à cette polyvalence, à sa faible toxicité et à son caractère biodégradable, il occupe une place essentielle dans l’industrie, les soins personnels et les usages domestiques.
Principales utilisations
- Hygiène : blanchit les dents et entretient les prothèses dentaires.
- Cuisine : nettoie les surfaces sans les rayer.
- Maison : ravive les couleurs des tapis et des moquettes. Supprime le tartre.
- Détergence : augmente l’efficacité des Lessives Liquides et neutralise les odeurs persistantes.
- Extérieur : nettoie le mobilier de jardin et assure le soin des plantes.
- Piscine : permet d'augmenter l'alcalinité totale (idéalement situé entre 80 et 120ppm).
- Cosmétique : composant de nombreux produits d'hygiène (déodorants, dentifrices, ...) utilisé pour ses propriétés abrasives et son pouvoir anti-bactérien.
- Agent Abrasif : enlève les matières présentes en surface du corps, aide à nettoyer les dents et améliore la brillance.
- Régulateur de pH : stabilise le pH des cosmétiques
- Déodorant : réduit ou masque les odeurs corporelles désagréables
Caractéristiques
- Formule brute : NaHCO3
- Origine : France
- Pureté : ≥ 99.3%
- Numéro Cas : 144-55-8
- Numero CE : 205-633-8
- Qualité d'origine (garantie pour les sacs de 25kg seulement) : alimentaire (E500ii) et cosmétique
- Ce produit ne convient pas à un usage entant qu'excipient ou principe actif en pharmacie.
- Ce produit ne convient pas à un usage en nutrition animale.
- Ce produit convient à un usage en tant qu'ingrédient pour la fabrication de produits cosmétiques selon le règlement 1223-2009-CE et ses actes modificatifs.
- Ce produit convient en tant qu'additif pour l'alimentation humaine (règlement 1333-2008-CE). Il répond aux critères de pureté définis par le règlement 231/2012/UE et modifications de l'additif alimentaire humain E500(ii).
- Dénomination INCI : sodium bicarbonate
Conseils d'emploi
Pour nettoyer toutes surfaces
- Saupoudrer du Bicarbonate de Soude sur une Eponge Humide et frotter votre surface.
Pour augmenter l'alcalinité de votre piscine de 10ppm / m3 d'eau
- Ajouter 20g de Bicarbonate de Sodium.
- Attention à ne jamais confondre le bicarbonate de sodium (ou de soude) avec les cristaux de soude (carbonate de sodium), ni avec la soude caustique (hydroxyde de sodium).
- Conserver dans un endroit sec, frais et bien ventilé. Conserver dans des conteneurs hermétiquement clos. Eviter la chaleur, la lumière solaire et l'humidité.